Аспиратори
Смукатели кухненски (чадъри)
Кухненските смукатели се използват във всяка една кухня или заведение в което има печки, скари или машини за приготвяне и стопляне на храна.
Свързват се към отделна смукателна вентилационна инсталация.
Те са незаменима част от кухненското обзавеждане.
В много заведения се усеща миризма на кухня. Това се дължи на липсата на кухненски смукател или ако има такъв често се оказва че е малък.
Важното при избор на кухненски смукател е той да покрива изцяло площа от която идват миризмите и парите - скара, фритюрник, печка с няколко котлона и др.
Най често смукателите се изработват от поцинкована ламарина или неръждаема стомана.
Основно се делят на два вида:
• крайстенен - монтират се в близост до стена или високо в ъгъла между стената и тавана. Подходящи са заведения за бърза закуска, скара, малки кухни, пицарии, заведения за дюнери и др.
• островен тип - монтират се над печки които са в средата на кухнята. Подходящи са за големи кухни.
Вентилаторите за кухненските смукатели се избират да са с изнесен двигател.
